Caractéristiques et description de la variété de fraise prince noire


Le prince noir à la fraise est encore peu connu des jardiniers domestiques. Mais la caractéristique variétale nous permet de la mettre sur un pied d'égalité avec des espèces prometteuses. Le prince noir de fraise de jardin est excellent pour la culture dans diverses régions de notre pays, y compris celles du nord.

Description de la variété

Le Prince Noir est le fruit de dix ans de travail par des éleveurs italiens. Grâce à la persévérance des scientifiques de la société "New fruitis", il a été possible d'obtenir une variété qui résistance accrue au gel.

Les fraises sont idéales pour les régions aux étés courts et pluvieux et aux hivers modérément froids.

En termes de maturation, la culture appartient à des variétés moyennement précoces. La première récolte de baies mûrit le 20 juin... La plante porte ses fruits avant la chute. Tout au long de la saison, les baies conservent leur taille, tandis que les autres variétés précoces deviennent plus petites à la fin de l'été.

Le fraisier est frappant par son aspect inhabituel. La plante est grande et de loin, elle peut être confondue avec les pommes de terre.

La forme des baies est conique avec une légère troncature à la fin. Leur masse selon la description atteint 50 grammes... Recouvertes de grains noirs fortement saillants, les baies rouge foncé sont légèrement piquantes. Dans l'obscurité, leur couleur apparaît noire, d'où le nom approprié.

Les fruits sucrés ont une chair juteuse et ferme sans vides. En raison de leur haut degré de densité, ils peuvent être stockés pendant une longue période - 2 semaines. Fruit ne se détériore pas pendant le transport sur de longues distances.

Black Prince est une variété à haut rendement. Un buisson par saison donne en moyenne kilogramme de fraises... À partir d'un tissage datcha, vous pouvez obtenir environ 200 kg de baies. La variété est bonne pour la production commerciale.

Ce type de fraise de jardin porte ses fruits au même endroit pendant 7 ans, tandis que la baie ne rétrécit pas à la fin de l'été et que les rendements augmentent chaque année.

Planter des fraises

La plantation de fraises doit se faire au tout début de l'automne, afin qu'elle ait le temps de s'enraciner avant le gel.

De plus, à cette période de l'année, il y a une quantité suffisante de micronutriments dans le sol, qui sont si nécessaires à la croissance et au développement.

Sélection de siège

Avant de commencer à planter, vous devez choisir le bon endroit, qui doit répondre aux critères suivants:

  • beaucoup de soleil;
  • protégé du vent;
  • litière profonde des eaux souterraines.

Le dernier point très importantsinon les racines commenceront à pourrir. Pour la même raison, vous ne devez pas planter de fraises de jardin dans les basses terres, ainsi que sur les pentes, car l'eau coulera et la plante ne recevra pas assez d'humidité.

Vous ne pouvez pas planter des fraises prince noires là où poussaient des pommes de terre, des tomates ou des aubergines. Une excellente option serait un endroit où les carottes, les oignons, les légumineuses ou les céréales étaient auparavant cultivés.

Le sol

Un sol argileux lourd, où règne un excès d'humidité, ne convient pas à la variété. Les fraises préfèrent un sol limoneux sableux drainé avec une excellente circulation d'air. Cela peut être un sol noir ou un sol forestier.

Après avoir choisi un endroit, vous devez préparer un lit de jardin. Tout d'abord, elle déterrer, enlever toutes les mauvaises herbes... Le sol doit être bien fertilisé avec de la matière organique.

Matériel de plantation

Pour éviter toute déception avec le matériel de plantation, il doit être acheté dans un magasin spécialisé ou une pépinière. La distance entre les trous doit être plus de 40 cm, puisque la plante pousse assez rapidement.

Les fosses sont abondamment arrosées et ce n'est qu'alors que les prises y sont placées. Après avoir répandu les racines, le plant est enterré de manière à ce que le bourgeon de croissance (cœur) reste à la surface de la terre. Le sol autour de la plante est légèrement tassé, irrigué et paillé.

Se soucier

Il est nécessaire d'enlever les moustaches chaque année afin qu'elles ne prennent pas le pouvoir de la brousse principale.

Top dressing est fait deux fois par saison... Une fois au printemps, utilisez des engrais azotés. La deuxième fois en été, lorsque les bourgeons apparaissent sur les buissons, ils sont nourris avec un engrais contenant du phosphore. Pour le prince noir ne pas utiliser de préparations contenant du chlore... Ceci est préjudiciable à la plante.

Après avoir planté les buissons, il est important de maintenir l'humidité du sol, en particulier pendant la période de floraison.

Après la formation des ovaires, l'arrosage doit être arrêté, sinon les baies perdront leur goût. Pour que les buissons ne souffrent pas de la sécheresse, le sol doit être paillé.

Propagation de fraises

Lors de l'élevage de fraises de jardin, le prince noir utilise les mêmes méthodes que pour les autres espèces:

  • moustache;
  • diviser la brousse;
  • des graines.

Moustache

La première méthode, inventée par la nature elle-même, est la plus simple et la moins chère. Lorsque vous choisissez une moustache pour la reproduction, prenez celles qui sont plus proches de la brousse. Il devrait y avoir 5 à 6 feuilles sur la pousse.

Pour que la plante prenne racine rapidement et à coup sûr, les jardiniers expérimentés recommandent de ne pas séparer immédiatement la moustache. La prise doit d'abord être pressée contre le sol et attendre 36-40 jours jusqu'à ce qu'il prenne racine et ensuite seulement le séparer du buisson parent.

La fin août - le début septembre est considéré comme un excellent moment pour s'asseoir. Avant le début du gel, le plant parvient à devenir plus fort et à se recharger en nutriments.

Prince noir fraise donne une moustache seulement les trois premières années.

Diviser la brousse

Lorsque la plante cesse de donner une moustache, la deuxième méthode de reproduction devient pertinente - diviser le buisson. Choisissez des buissons qui ont la plupart des petites pousses.

La culture est extraite du sol et, à l'aide d'un couteau traité dans du permanganate de potassium, elle est soigneusement divisée en parties. Les sections sont traitées avec du charbon actif broyé et plantées dans le sol.

Des graines

La culture de fraises de jardin à partir de graines est considérée comme la méthode la plus exigeante en main-d'œuvre.

Le résultat peut s'avérer loin d'être attendu. Les semis peuvent ne pas adopter les caractéristiques variétales du buisson parent.

Les graines sont obtenues à partir des baies les plus grosses et les plus mûres. Une fine couche de pulpe avec des graines est coupée du fruit et séchée. Après séchage, les graines doivent être séparées en frottant la pulpe entre les doigts. Ils sont stockés dans des récipients hermétiquement fermés pas plus de 3 à 4 ans.

Pendant 3 à 4 mois avant la plantation, les graines sont placées dans de l'eau et conservées à une température de 3 à 5 degrés. Avant la plantation, les graines sont soigneusement séchées.

Il existe un autre moyen plus rapide de préparer les graines. Les os sont coulés pendant 15 minutes solution d'acide sulfurique concentré, après quoi ils sont soigneusement lavés pendant une demi-heure à l'eau courante et séchés.

Les graines sont plantées en février dans de petits contenants. Le sol constitué de gazon, de tourbe sèche et de sable de rivière (2: 1: 1) est irrigué et les graines sont éparpillées à sa surface. Les conteneurs sont recouverts de polyéthylène. Les pousses devraient apparaître dans 10 à 14 jours et après 2 semaines, les semis plongent.

Traitement d'automne des lits

Pour que les plantes survivent bien à l'hiver, elles doivent y être préparées:

  • enlever le paillis pour éviter le développement de maladies fongiques;
  • effacer feuilles sèches et jaunies;
  • pour dégager la crête des mauvaises herbes;
  • ameublissez le sol pour que les racines ne soient pas visibles;
  • fertiliser le sol (fumier, humus ou lombricompost);
  • quelques fois avant le gel bien saturer la terre d'eau;
  • couper la moustache;
  • couvrir la culture avec un matériau de couverture avant l'arrivée du temps froid.

Maladies et ravageurs de la culture

Lors de la culture des fraises, le prince noir a besoin surveille attentivement les feuilles... Parfois, ils peuvent parler de la présence de toute maladie, dont le traitement rapide aidera à sauver la plante et à préserver la récolte.

Si le feuillage s'est formé couleur jaune, alors les raisons peuvent être les suivantes:

  • chlorose non infectieuse;
  • mosaïque;
  • carence en magnésium ou en azote.

Si le feuillage du buisson commence sécher tôtalors cela peut signifier:

  • infection par la pourriture des racines ou une maladie fongique;
  • dommages au système racinaire par un ours ou une taupe.

Malgré la résistance de la variété à diverses maladies, avec des soins inappropriés, la plante peut être infectée par la pourriture grise, les taches, le mildiou, l'oïdium et l'anthracnose.

Application

Comme toute autre variété de fraises, le prince noir peut être consommé non seulement frais, mais également fabriqué à partir de diverses préparations: confiture, confiture, compote et même liqueur.

De plus, les baies sont utilisées en cosmétologie. Grâce aux grosses graines du fruit, vous pouvez faire non seulement des masques nourrissants, mais aussi des pelures.

La plante est utile non seulement des baies, mais aussi des feuilles... Le bouillon aide à lutter contre la toux et soulage les maux de gorge lors des rhumes.

Le prince noir à la fraise mérite l'attention des jardiniers. Avec des soins appropriés, la plante montrera son meilleur côté et vous donnera une excellente récolte de délicieuses baies.


La fraise «Black Prince» est «l'enfant» des éleveurs italiens travaillant pour New fruitis. 10 ans de pipe persistante leur ont permis de développer une toute nouvelle variété qui résiste au gel et à une humidité élevée. Si vous regardez la photo de la fraise de jardin décrite, vous remarquerez que ses arbustes sont puissants et plutôt hauts, avec des feuilles vertes, si brillantes. Les pousses sont fortes, ont généralement un grand nombre d'ovaires. Il y a beaucoup de moustaches épaisses dans les premières années, mais plus tard, leur nombre diminue considérablement.

Les baies de la fraise Black Prince sont de couleur similaire à celle des pommes, elles sont du même rouge foncé. Bien que de loin, ils semblent même noirs. Fait intéressant, les graines à l'intérieur des baies sont de la même teinte caractéristique. En poids, les fruits atteignent 50 grammes. Ils ont une surface brillante, une forme de cône tronqué, une chair rouge juteuse et dense, sans vides. Fait révélateur, pendant toute la saison, ils ne sont pas superficiels.


Caractéristiques de la variété Black Prince

La nouvelle variété de fraises de jardin est recommandée pour la culture dans différentes zones climatiques. La plante tolère parfaitement les hivers froids, résiste à la sécheresse, avec des soins appropriés, elle montre des rendements élevés. Mais la différence la plus importante par rapport aux autres variétés est la couleur rouge foncé des baies mûres avec une nuance lilas. C'est grâce à cette fonctionnalité que la variété a reçu le nom de Black Prince.

Histoire d'origine

Les scientifiques italiens sélectionneurs de la ville de Cesene sont connus depuis longtemps pour leurs développements dans le domaine des variétés hybrides de baies. Depuis plus de 10 ans, des travaux sont menés sur une nouvelle variété de fraises Black Prince. Les développeurs se sont donné pour mission de développer une culture de jardin complètement nouvelle avec les meilleures caractéristiques.

La fraise de jardin Black Prince a rapidement été reconnue dans tous les pays européens, la variété est incluse dans les registres d'État de l'Ukraine et est activement cultivée dans différentes régions de Russie et du Kazakhstan.

Description botanique du buisson et des pousses

La fraise de jardin de cette variété pousse et se développe rapidement. Les plantes sont hautes, atteignant une taille maximale de 40 à 60 cm à l'âge de 3 à 4. Les buissons sont puissants, avec de grandes feuilles ondulées tentaculaires d'une teinte vert vif et de multiples pousses de vrilles. Plus la plante est âgée, moins il y a de pousses qui se forment chaque année. Dans les vieux buissons, les pousses ne poussent pas du tout.

Dans la phase de floraison, des pédoncules forts mais courts apparaissent sur les buissons, de sorte que les baies lourdes au stade de la maturation finissent souvent à la surface du sol.

Floraison, pollinisation et fructification

À la mi-mai, des inflorescences se forment sur les pédoncules, composées de 4 à 6 grandes fleurs blanches mâles et femelles. La variété commence à fructifier la deuxième année après la plantation en pleine terre. Jusqu'à 10 pédoncules apparaissent sur les jeunes plantes, sur lesquelles se forment des ovaires pendant la saison de croissance.

Un buisson adulte produit jusqu'à 30 pédoncules. La variété de fraises de jardin Black Prince est autofertile. La période de floraison et de maturation des baies est longue.

La première récolte de fruits mûrs est récoltée fin juin, la dernière début septembre. Jusqu'à 1,5 kg de baies mûres sont obtenues à partir de chaque buisson d'une culture fruitière pendant toute la saison de croissance. À un endroit, les buissons portent des fruits jusqu'à 7 ans, puis le rajeunissement de la plante et la transplantation sont nécessaires.

Important! Les plus grosses baies mûrissent au début de la période de fructification; à la fin de la saison, les fruits deviennent beaucoup plus petits.

Goût et utilisation des baies

Au stade de la maturation, les baies acquièrent une riche couleur rouge foncé avec une teinte lilas ou noire. Les fruits sont gros, jusqu'à 50 g, sans vides internes, avec une pulpe juteuse et dense de goût aigre-doux et d'arôme de fraise.

Les baies mûres sont bien stockées et transportées sur de longues distances. La variété Black Prince est reconnue comme universelle, elle convient donc aux baies fraîches.

Les compotes, conserves, confitures et confitures sont également élaborées à partir du fruit. Les baies sont séchées, congelées, utilisées à des fins de confiserie et ajoutées aux produits laitiers.

Immunité et résistance au gel

La variété a été sélectionnée avec des caractéristiques améliorées de résistance aux températures inférieures à zéro. Par conséquent, la fraise de jardin Black Prince tolère facilement les gelées jusqu'à -20-25 degrés et les chutes de température au printemps.

En période de sécheresse, la culture des baies nécessite des soins et un arrosage supplémentaires.


Variété de fraise prince noire: caractéristiques

La variété de fraises Black Prince a non seulement une apparence intéressante, mais aussi une foule d'autres qualités positives qui distinguent cette variété de toutes les autres. Considérons les principaux:

1) Les fraises Black Prince ont un goût et un arôme excellents. Cette variété donne de bons résultats en termes de rendement.

2) Cette fraise diffère des autres en ce qu'elle peut être cultivée dans la même région pendant dix ans! Et en même temps, avec l'âge, le rendement et la qualité des baies ne se détériorent pas, mais s'améliorent au contraire.

3) Les fruits ont une texture assez dense, conservent bien leur forme et ne souffrent pas d'une séparation excessive du jus. Ces facteurs rendent cette variété excellente pour le stockage. Les baies du Prince Noir peuvent reposer tranquillement pendant quelques semaines.

4) Cette variété tolère le transport sur de longues distances, ce qui la rend très appropriée à des fins commerciales.

5) Le Prince Noir supporte bien les températures hivernales, par exemple, -20 degrés pour les fraises ne sont pas très effrayants. Les fraises tolèrent assez calmement les gelées au printemps.

6) Cette fraise a une forte immunité et résiste aux principales maladies et aux insectes nuisibles.

Cependant, avec toutes les caractéristiques positives, la variété Black Prince présente certains inconvénients, bien qu'il n'y en ait pas autant:

1) Le sol où pousse votre fraise Black Prince doit toujours être légèrement humide. Cela est dû au fait que cette variété ne survit pas au temps sec et au manque d'eau.

2) Il y a quelques difficultés liées au fait qu'avec l'âge, les buissons du Prince Noir cessent de donner une moustache. Cela rend difficile la reproduction des plantes.


Pollinisation

Cette variété fleurit en mai. Il convient de garder à l'esprit que la plante est dioïque, un pollinisateur mâle est donc nécessaire. Lorsqu'il est cultivé à l'extérieur, il n'y a aucun problème avec ce processus.

Lorsqu'il est cultivé en serre, il est nécessaire de fournir des conditions pour la pollinisation artificielle.

Pour cela, un ventilateur est installé, ce qui fournit une légère brise pour déplacer le pollen.

Toutes les fleurs sont enduites d'une brosse douce.

Un point important concerne le fait que cette variété fleurit pendant toute la période de fructification. Par conséquent, la pollinisation artificielle est effectuée jusqu'à 3 fois par semaine.


Nous attirons votre attention sur une variété de fraises intéressante et relativement moderne Black Prince, élevée par des spécialistes italiens. Il a une bonne résistance à l'hiver (jusqu'à -20 degrés sans abri), il tolère également bien les gelées printanières, il n'y a pas de prédisposition particulière aux maladies et aux ravageurs, bien que la prévention des acariens du fraisier et des taches brunes en automne soit souhaitable.Il est relativement sans prétention, mais il ne se développera pas dans les sols lourds, le Prince Noir aime également le soleil, mais la variété n'est pas résistante à la sécheresse, un arrosage modéré en temps opportun est nécessaire. Les buissons ont une fructification constante pendant 6-7 ans, mais gardez à l'esprit que le développement de la moustache s'arrête à la 3-4e année. Les buissons finissent par devenir assez hauts, les tiges des fleurs sont dressées, mais sous le poids des baies, elles peuvent s'enfoncer au sol.
Le rendement de la variété de fraises Black Prince est bon, environ 0,9-1,2 kg par buisson et par saison, augmentant avec l'âge du buisson. La fructification est moyennement tardive et prolongée, en règle générale, les baies mûrissent dans la deuxième décade de juin et peuvent être récoltées jusqu'à la fin de l'été, alors qu'elles ne perdent pratiquement pas leur taille jusqu'à la toute fin. En moyenne, toutes les baies sont grosses, pesant moins de 50 g, peintes dans une couleur rouge très sombre, elles ont donc vraiment l'air noires à l'ombre, d'où elles tirent probablement leur nom. Le goût du Prince Noir est agréable avec un arôme de fraise, doux avec une légère acidité. La pulpe est dense, sans vides, de ce fait, la variété a une excellente transportabilité et une durée de conservation de 1 à 2 semaines. Le but du fruit est universel.

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